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Il vero caffè italiano che ti avvolge
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Laazizi coffee

‘Laazizi Coffee’ est une marque qui représente la qualité du café italien au Maroc. Conçu pour le client, il vous enveloppera du goût et du plaisir du vrai café, grâce au mélange et à l’assemblage de grains d’Afrique, d’Amérique du Sud et d’Asie.

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Mokarabia

Il a commencé à produire des mélanges de café pour le secteur des barres. L’histoire de Mokarabia a suivi l’évolution des temps et les progrès de la technologie, développant de nouvelles opportunités commerciales. Il a toujours gardé à sa manière ce goût pour la tradition du café artisanal. Ce qui continue aujourd’hui à raconter l’arôme indéniable de Mokarabia.

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Musetti

La société, dirigée par Lucia Musetti et son fils Guido, célèbre ses 80 ans d’activité. Beaucoup de choses ont changé depuis la fondation, mais le rêve de produire un bon café et de diffuser sa culture n’a pas changé. L’œil est tourné vers l’avenir, mais l’esprit et le cœur n’oublient pas la tradition et les racines qui ont vu naître Musetti. Justement pour cela Lucia continue à goûter le café personnellement, avec le même soin et la même passion que toujours.

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Machines Plurimarche

Simoncelli, La Cimbali, Rancilio, Wega, Astoria, San Marco, De Longhi, Faema et plus. Sur comande.

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à propos du Café

Saviez-vous que...
La vraie expérience du café. L'AROMA DEL VOSTRO MONDO

ARABICA
Coffea Arabica pousse entre 800 et 2000 mètres d'altitude et possède une graine verte plate et allongée. Les cafés Arabica produisent des mélanges doux et parfumés, avec une goût et un arôme fins et intenses. La teneur en caféine varie entre 0,8% et 1,5%. Ce café représente les trois quarts de la production mondiale. Cultivée depuis de siècles en Arabie, la riété Moka est la plus prisée. Son café se distingue par un arôme intense. Les autres variétés typiques du Brésil sont le Tipica, le Bourbon et le Maragogype, reconnaissable à ses gros grains, qui en font tout l'intérêt.

ROBUSTA
Coffea Robusta pousse entre 200 et 900 mètres d'altitude. Le graine est marron et arrondi. Les cafés Robusta confèrent aux mélanges un caractère et un goût fort, astringent, plus amer et un arôme moins prononcé. La teneur en cafféine varie entre 1,7% et 3,5%. Ce café représente le quart de la production mondiale. Découvert au Congo, cette espèce se cultive facilement grâce à Sa capacité d'adaptation à l'environnement, Sa résistance aux maladies et une production abondante de grains très concentrés en caféine.

LIBERICA
Cette plante pousse au Liberia et en Côte d'Ivoire. Elle a besoin de grandes quantités d'eau et de lumière pour donner des fruits. Elle produit des grains de qualité basique, qui donnent un café parfumé et agréable.

EXCELSA
Cette plante résiste bien à la sécheresse et aux parasites. Elle offre un rendement élevé et après maturation, ses grains donnent un parfum similaire à celui de l'arabica.

  • Production Mondiale: 70%

  • Production Mondiale: 28%

  • Production Mondiale: 1%

  • Production Mondiale: 1%

Catégories de produits

NOTRE ÉQUIPE

Hassan Laazizi

Co-Foundateur
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Siham Taib

Shop Manager
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Bechir

Directeur Commercial

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